＜中国製ギョーザ＞製造元の天洋食品、昨年には牛肉に金属粉（毎日新聞）

　中毒ちゅうどく事件じけんを起こしおこした冷凍れいとうギョーザの製造元せいぞうもと、中国ちゅうごく河北こぎた省しょうの「天あめ洋食ようしょく品ぴん」が日本にほんに輸出ゆしゅつした煮沸しゃふつ牛肉ぎゅうにくに金属きんぞく粉こが混入こんにゅうしていたため、輸入ゆにゅうした食品しょくひん商社しょうしゃ「東海とうみ澱粉でんぷん（でんぷん）」（静岡しずおか市いち葵あおい区く）が昨年さくねん11月つきに取引とりひきを中止ちゅうししていたことが分かっわかった。静岡しずおか市いちによると、原料げんりょうへの異物いぶつ混入こんにゅうについては行政ぎょうせいへの報告ほうこく義務ぎむはなく、同社どうしゃからの報告ほうこくはなかった。今いまのところ、健康けんこう被害ひがいや苦情くじょうなどはないという。

　東海とうみ澱粉でんぷんなどによると、金属きんぞく粉こが混入こんにゅうしていたのは、牛肉ぎゅうにくを蒸気じょうきで加熱かねつした「スチームビーフ」。中国ちゅうごくから輸入ゆにゅうした後のち、06年ねん11月つき〜から07年ねん11月つきに三重みえ県けん桑名くわな市いちの食品しょくひんメーカー向けむけに納入のうにゅう。メーカー側かわが同月どうげつ、牛肉ぎゅうにくをレトルト商品しょうひんに加工かこうする前ぜんに磁石じしゃく検査けんさを行いおこない、混入こんにゅうが発覚はっかくした。金属きんぞく粉こは鉄てつとクロム、アルミの合金ごうきんで、肉眼にくがんでも確認かくにんできたという。

　東海とうみ澱粉でんぷんが社員しゃいんを天あめ洋よう食品しょくひんに派遣はけんして調べしらべたところ、金属きんぞく粉こは工場こうばで使っつかっているひしゃくと成分せいぶん比率ひりつが一緒いっしょだったといい、ひしゃくの金属きんぞくが混入こんにゅうした可能かのう性せいがあるという。

　メーカー側かわは混入こんにゅうが分かっわかった後のち、加工かこうするのを別べつの牛肉ぎゅうにくに切り替えきりかえ、出荷しゅっか済みずみの製品せいひんについては新しん商品しょうひんと交換こうかんするなどした。【浜中はまなか慎まこと哉】