＜中国製ギョーザ＞販売実態の把握は難航…流通ルート複雑（毎日新聞）

　中国ちゅうごく製せい冷凍れいとうギョーザによる中毒ちゅうどく事件じけんで、天あめ洋よう食品しょくひんから輸入ゆにゅうした製品せいひんの回収かいしゅうを急いいそいでいる日本にほんの食品しょくひんメーカーが、販売はんばい実態じったいの把握はあくが困難こんなんな状態じょうたいになっている。卸業者おろしぎょうしゃが複数ふくすう介在かいざいするなど流通りゅうつうルートが複雑ふくざつで、回収かいしゅうも同様どうようのルートをたどる場合ばあいが多いおおいためだ。被害ひがいの全容ぜんよう解明かいめいには欠かかかせない実態じったい把握はあくは難航なんこうしそうだ。【まとめ・千代崎ちよざき聖せい史し】

　事件じけんの発端ほったんとなった「ジェイティフーズ」（品川しなかわ区く）は06年ねん4月つき〜から07年ねん12月つき、市販しはん用ように57万まん6000ケース（1ケース12〜から24袋ふくろ）、業務ぎょうむ用ように約やく1397万まん3000個こを出荷しゅっかした。卸売おろしうり店てんや小売こうり店てんにホームページや営業えいぎょうルートを通じてをつうじて返品へんぴんを依頼いらいしているが、親会社おやがいしゃの日本たばこ産業にほんたばこさんぎょうIR広報こうほう部ぶは「問い合わせといあわせが殺到さっとうしており、回収かいしゅう状況じょうきょうを確認かくにんする余裕よゆうがない。出荷しゅっか先さきが卸売おろしうり店てんなのか小売こうり店てんなのかの判別はんべつも現時点げんじてんでは困難こんなん」と話しはなした。

　味あじの素もと冷凍れいとう食品しょくひん（中央ちゅうおう区く）は、市販しはん用よう「ピリ辛からしカルビ炒飯ちゃーはん」と業務ぎょうむ用よう「カルビクッパ」の自主じしゅ回収かいしゅうを始めはじめた。市販しはん用ようの出荷しゅっか実績じっせきは月がつ約やく9万まん6000袋ふくろ。店頭てんとうはすべて撤去てっきょしたが、半分はんぶんの約やく4万まん8000袋ふくろが各かく家庭かていに行き渡っいきわたったとみられる。返品へんぴん後のちに最終さいしゅう的てきな販売はんばい量りょうを確定かくていさせることにしている。

　しかし、ファミリーレストランなどに月がつ約やく1万まん2000袋ふくろを出荷しゅっかしている業務ぎょうむ用ようは、見通しみとおしがまったく立たたたない。「卸業者おろしぎょうしゃに回収かいしゅうを指示しじしたが、1次じ、2次じ卸おろしと複数ふくすうの業者ぎょうしゃがいて在庫ざいこの確認かくにんがすぐできない」という。

　問題もんだいのギョーザと同じおなじ工場こうばで加工かこうされた豚肉ぶたにくを使っつかった自社じしゃ製せい冷凍れいとう食品しょくひん1品目ひんもくの回収かいしゅうを発表はっぴょうした「江崎グリコエザキグリコ」（大阪おおさか市いち）も同様どうようだ。出荷しゅっか先さきの食料しょくりょう品ぴん店てん約やく3000店てんや食品しょくひん卸おろし会社がいしゃ約やく70社しゃに対しにたいし、営業えいぎょう担当たんとう社員しゃいんが電話でんわで回収かいしゅうの依頼いらいを始めはじめた。しかし、大半たいはんは卸おろし会社がいしゃを経へて流通りゅうつうするため、卸おろし会社がいしゃを通じてをつうじて同社どうしゃに商品しょうひんが戻るもどるまでには約やく2週間しゅうかんかかる。同社どうしゃ広報こうほうIR部ぶは「まずは店頭てんとうからの撤去てっきょが重要じゅうようで、当社とうしゃに戻るもどるまで数かずの把握はあくは無理むり」と語っかたった。

　加ト吉カトキチ（香川かがわ県けん観音寺かんのんじ市いち）は、市販しはん用よう・業務ぎょうむ用ようのいずれも複数ふくすうの卸業者おろしぎょうしゃを通じてをつうじて納入のうにゅうしており、回収かいしゅう作業さぎょうには、まずそれぞれの現地げんちに担当たんとう者ものを派遣はけんして在庫ざいこを特定とくていする必要ひつようがあるという。同社どうしゃ広報こうほう部ぶは「出荷しゅっかの規模きぼは把握はあくできているが、在庫ざいこや消費しょうひされた量りょうなどは不明ふめい。どのくらい時間じかんがかかるか分からわからない」と頭つむりを抱えるかかえる。