中国製ギョーザ　すかいらーくが中国製加工食材の使用中止（毎日新聞）

　中国ちゅうごく製せい冷凍れいとうギョーザによる中毒ちゅうどく事件じけんを受けうけ、ファミリーレストラン最大手さいおおてのすかいらーくは31日にち、グループの4151店てんで中国ちゅうごく製せい加工かこう食品しょくひんの一部いちぶを使用しよう中止ちゅうしにすることを決めきめた。同社どうしゃは問題もんだいになった中国ちゅうごくの天あめ洋よう食品しょくひんとの取引とりひきはなかったが「消費しょうひ者ものは不安ふあんを強めつよめており、自主じしゅ的てきにやめることにした」（社長しゃちょう室しつ）という。中小ちゅうしょうスーパーなどでも他たの中国ちゅうごく製せい冷凍れいとう食品しょくひんを撤去てっきょする動きうごきが出でており、影響えいきょうは更にさらに広がりひろがりつつある。

　対象たいしょうは「すかいらーく」「ガスト」「バーミヤン」「夢ゆめ庵いおり（ゆめあん）」「小僧こぞう寿しすし」などすべての店舗てんぽ。中国ちゅうごくで調理ちょうり・加工かこうされた輸入ゆにゅう食材しょくざい約やく260品目ひんもくのうち、加工かこうの度合いどあいが高いたかい「春巻きはるまき」「ウナギ」など73品目ひんもくの使用しようをやめる。店頭てんとうの張り紙ハリガミなどで告知こくちする。

　国産こくさんの食材しょくざいなどで代用だいようするが、提供ていきょうできないメニューも出でてくる見通しみとおし。使用しよう再開さいかいのめどは「まだ考えかんがえていない」（同どう）という。

　◇「業務ぎょうむスーパー」も中国ちゅうごく製せい食品しょくひんを撤去てっきょ

　また、全国ぜんこくで479店舗てんぽの「業務ぎょうむスーパー」を展開てんかいする神戸じんご物産ぶっさん（兵庫ひょうご県けん）は、天あめ洋食ようしょく品ぴん以外いがいの中国ちゅうごく企業きぎょうの工場こうばや、中国ちゅうごく内ないの自社じしゃ工場こうばで製造せいぞうされた食品しょくひん21品目ひんもくを店頭てんとうから撤去てっきょする。天あめ洋よう食品しょくひん製せいの9品目ひんもくは既にすでに自主じしゅ回収かいしゅうを始めはじめているが、他たの中国ちゅうごく製せい食品しょくひんのうち、天あめ洋ようと類似るいじする商品しょうひんを対象たいしょうに撤去てっきょすることにした。

　一方いっぽう、牛ぎゅう丼どんぶり店てん「すき家け」などを展開てんかいするゼンショーは中国ちゅうごく食材しょくざいの使用しようを続けるつづける意向いこうで「一いちくくりに中国ちゅうごく産さんの問題もんだいととらえるべきではない」と話すはなす。外食がいしょくや小売りこうり各社かくしゃにとって人件じんけん費ひが安くやすく、日本にほんと近いちかい中国ちゅうごく産さん製品せいひんは欠かかかせない商品しょうひん。「安易あんいに撤去てっきょしたくない」（食品しょくひんスーパー）という本音ほんねもあり、原因げんいんがはっきりするまで推移すいいを見守るみまもる姿勢しせいの企業きぎょうも多いおおい。

　大手おおでスーパーの中じゅうには、当局とうきょくの調査ちょうさを待たまたず自らみずから実態じったい解明かいめいに乗り出すのりだすところも現れあらわれた。最大手さいおおてのイオンは、冷凍れいとう野菜やさいなどの加工かこうを委託いたくしている中国ちゅうごくの工場こうばを抜き打ちぬきうち検査けんさするほか、イトーヨーカ堂イトーヨーカドウも現地げんちに調査ちょうさチームを派遣はけんする意向いこうを示ししめしている。【宮島みやじま寛かん】