＜赤福＞製造年月日を中箱にも印字　設備を導入（毎日新聞）

　消費しょうひ期限きげん偽装ぎそう問題もんだいで三重みえ県けんから無む期限きげんの営業えいぎょう禁止きんし処分しょぶんを受けうけている同どう県けん伊勢いせ市いちの老舗しにせ和菓子わがしメーカー「赤あか福ふく」が再発さいはつ防止ぼうしのため、製造せいぞう年月日ねんがっぴを包装ほうそう紙しだけでなく、中ちゅう箱ばこに印字いんじする設備せつびを導入どうにゅうしたことが28日にち、分かっわかった。改善かいぜん内容ないようを確認かくにんするため県けんは同日どうじつ、本社ほんしゃ工場こうばで約やく5時間じかんにわたって立ち入りたちいり検査けんさ。こうした設備せつびについても確認かくにんし「大きなおおきな問題もんだいはなかった」としており、今週こんしゅう中なかにも処分しょぶんが解除かいじょされる見込みみこみ。

　赤あか福ふくは売れ残りうれのこりの赤あか福ふく餅もちの包装ほうそう紙しを新しいあたらしい製造せいぞう年月日ねんがっぴを刻印こくいんしたものに取り換えるとりかえる「まき直しなおし」と呼ばよばれる不正ふせいを繰り返しくりかえしていた。今後こんごは中なか箱ばこにも日付ひづけを入れるはいれることで同様どうようの手口てぐちでの不正ふせいの再発さいはつを防ぐふせぐ狙いねらいという。

　立ち入りたちいり検査けんさは、同社どうしゃが25日にちに提出ていしゅつした改善かいぜん計画けいかくの完了かんりょう報告ほうこく書しょの内容ないようを確認かくにん。冷ひや解凍かいとう設備せつびの撤去てっきょ状況じょうきょうのほか、売れ残りうれのこり返品へんぴん商品しょうひんなどの廃棄はいき保管ほかん室しつなど、原料げんりょう搬入はんにゅうから製品せいひん出荷しゅっか、廃棄はいきまでの全ぜんラインを試運転しうんてんしてチェックした。【田中たなか功こう一いち】