「ラーメンプリン」「2リットルメガプリン」−金沢「プリン博覧会」に登場（金沢経済新聞）

　金沢かねざわ駅えき前ぜんビル「金沢かねざわフォーラス」（金沢かねざわ市いち堀川ほりかわ町ちょう）5階かいのお取り寄せとりよせデザートフードパーク「金沢かねざわデザートフォレスト」（TEL076-265-3613）で1月がつ24日にちから、「プリン博覧はくらん会かい」が始まっはじまった。会場かいじょうでは、お取り寄せとりよせで人気ひとけのプリンや地域ちいき限定げんてい・数量すうりょう限定げんていプリンなど、全国ぜんこくから100種類しゅるい以上いじょうのご当地とうちプリンが一堂いちどうに集まるあつまる。

　多くおおくのプリンの中じゅうでもひときわ目立つめだつのは「ラーメンプリン」と「2リットルメガプリン」。「ラーメンプリン」は、見た目みためがラーメンそっくりだが、味あじはプリンという変わり種かわりだねプリン。しょうゆスープはカラメルが煮にこごり状じょうになっており、その下しもにとろとろのプリンが麺めんのような形状けいじょうで入っいっている。チャーシューやネギなどのトッピングもチョコレートなどのスイーツ。見た目みためと味あじのギャップが特徴とくちょうになっている。

　「2リットルメガプリン」は、巨大きょだいなプリンにいちごやバナナなどのフルーツと生クリームナマクリーム、キャラメルソースが添えそえられた25人前にんまえはあるジャンボサイズ。容器ようきに入っいった状態じょうたいではなく、皿さらに盛らもられた状態じょうたいなので、おわん型かたの形状けいじょうが崩れくずれないように保つたもつための材料ざいりょう配分はいぶんに工夫くふうを凝らしこらした一品いっぴん。このプリンは、2日にち前ぜんまでに予約よやくが必要ひつよう。

　そのほか、都内とない百貨店ひゃっかてんの催事さいじで1日にち1万まん個こを完売かんばいした「ふらの牛乳ぎゅうにゅうプリン」は、「ビン型かたとろとろプリン」として全国ぜんこくにその名めいを広めひろめ、多くおおくのパティシエも注目ちゅうもくする商品しょうひん。さらに、同どう博覧はくらん会かい来場らいじょう客きゃくの投票とうひょうで1位い人気ひとけプリン「ひよこのお昼寝ひるねプリン」や、初はつ登場とうじょうの牧場まきばの濃厚のうこうミルクと北海道ほっかいどう小豆あずきで作っつくった「おしるこプリン」なども、提供ていきょうしている。

　同どう博覧はくらん会かいは、ナムコ（東京とうきょう都と大田おおだ区く）のデザートテーマパーク事業じぎょうとして人気ひとけを博しはくしている催事さいじ企画きかく、これまで自由が丘じゆうがおかや大阪おおさかなど全国ぜんこく4カ所カショで開催かいさいされているが、金沢かねざわでの開催かいさいは今回こんかいが初めてはじめて。3月がつ30日にちまで。

金沢かねざわデザートフォレスト
金沢かねざわフォーラス
（株）かぶしきがいしゃナムコ