＜牛ミンチ偽装＞ミート社元社長が起訴事実認める　初公判（毎日新聞）

　北海道ほっかいどう苫小牧とまこまい市いちの食肉しょくにく加工かこう卸おろし会社がいしゃ「ミートホープ」（自己じこ破産はさん手続きてつづき中なか）の偽装ぎそう牛ぎゅうミンチ事件じけんで、不正ふせい競争キョウソウ防止ぼうし法ほう違反いはん（虚偽きょぎ表示ひょうじ）と詐欺さぎ罪ざいに問わとわれた元もと社長しゃちょう、田中たなか稔みのる被告ひこく（69）の初はつ公判こうはんが28日にち、札幌サッポロ地裁ちさい（嶋しま原はら文雄ふみお裁判さいばん長ちょう）であり、田中たなか被告ひこくは「間違いまちがいありません」と起訴きそ事実じじつを全面ぜんめん的てきに認めしたためた。

　一連いちれんの食品しょくひん偽装ぎそうの発端ほったんとなった事件じけんだけに市民しみんの関心かんしんは高くたかく、51席せきの傍聴ぼうちょう席せきを巡りめぐり193人にんが並んならんだ。

　起訴きそ状じょうによると、田中たなか被告ひこくは06年ねん6月つき〜から07年ねん5月つき、冷凍れいとう食品しょくひん会社がいしゃ「北海道ほっかいどう加ト吉カトキチ」（赤平あかひら（あかびら）市いち）など取引とりひき先さき3社しゃに偽装ぎそう牛ぎゅうミンチ約やく100トンを出荷しゅっかし、代金だいきん計けい約やく3900万まん円えんをだまし取るだましとるなどした。

　検察けんさつ側かわは冒頭ぼうとう陳述ちんじゅつで「ミート社しゃの他た商品しょうひんの粗そ利益りえきが約やく3割わりにとどまるのに、偽装ぎそう牛ぎゅうミンチの粗そ利益りえきは約やく7割わりに上っのぼった」と、食肉しょくにく偽装ぎそうで多大ただいな利益りえきを上げあげていたことを明らかあきらかにした。特にとくに「十勝とかち産さん牛ぎゅうバラひき肉ひきにく」（卸値おろしね780円えん）は原価げんか38円えんで、粗そ利益りえき率りつが95％ぱーせんとに達したっしていたという。

　また、加ト吉カトキチ関係かんけい者ものが07年ねん5月つき、別べつの肉にくの混入こんにゅうを疑いうたがい原料げんりょうの見直しみなおしを示唆しさ。田中たなか被告ひこくは「加ト吉カトキチの原料げんりょうは牛ぎゅうだけを使うつかう」と従業じゅうぎょう員いんに宣言せんげんしたが、利益りえき減少げんしょうを惜しんおしんで方針ほうしんを撤回てっかいし、偽装ぎそうを続けつづけたことも指摘してきした。

　田中たなか被告ひこくが起訴きそ事実じじつを認めしたためたため審理しんりは順調じゅんちょうに進むすすむ見通しみとおし。2月がつ18日にちに妻つまの証人しょうにん尋問じんもんと被告ひこく人ひと質問しつもん、3月がつ5日にちに論告ろんこく求刑きゅうけいが行わおこなわれ結審けっしんする予定よてい。【芳賀はが竜也たつや】