育てた野菜でお雑煮作り　下京・梅小路小で授業（京都新聞）

　児童じどうがお雑煮ぞうにを自分じぶんで栽培さいばいした野菜やさいを使いつかい調理ちょうりして食べるたべる授業じゅぎょうが11日にち、京都みやこ市いち下京しもきょう区くの梅小路うめこうじ小しょうであった。4年生ねんせいが白みそしろみその汁しるに入れはいれたおもちの味あじを楽しんたのしんだ。
　伝統でんとう食しょくに触れるふれるため、京都みやこ市いち中央ちゅうおう卸売おろしうり市場いちばに近いちかい同小どうしょうが1年生ねんせいから4年生ねんせいまでの学年がくねんごとに8日にちから始めはじめた。
　この日ひは34人にんがお正月おしょうがつの意味いみやお雑煮ぞうにの栄養えいようバランスについて学んまなんだ後のち、給食きゅうしょくで21日にちに出さだされるお雑煮ぞうにと同じおなじ手順てじゅんで調理ちょうりした。秋あきから校内こうないの菜園さいえんで育てそだてたダイコンと水菜みずなを包丁ほうちょうで切りきり、おもちを鍋なべに入れはいれて白みそしろみそと信州しんしゅうのみそを混ぜまぜた。林りん勇いさみ介かい君くん（10）は「家うちでもお雑煮ぞうにを食べたべたけれど自分じぶんで作るつくるともっとおいしい」と喜んよろこんでいた。